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方舟子回应添加OMP增加致癌风险联商

发布时间:2019-07-11 12:05:12 编辑:笔名

方舟子回应:添加OMP增加致癌风险联商资讯中心

11日,媒体报道称,蒙牛特仑苏添加OMP被国家质检总局叫停。知名反伪科学人士方舟子早在2007年就曾对其中的OMP物质提出质疑,今日,方舟子向表示,可以肯定的是,OMP物质就是IGF-1,IGF-1如果被人体吸收过多的话,患多种癌症几率大大增加。

方舟子称,特仑苏添加的所谓OMP(造骨牛奶蛋白)就是IGF-1,IGF- 1是胰岛素样生长因子的简称,是人体自己能分泌的一种激素,对人体几乎所有细胞都有作用,促进骨骼细胞的生长只是其中的一个功能。

牛奶中本身就含有非常微量的IGF- 1,会直接被消化掉,不会被人体吸收,而人体本身也可以分泌IGF- 1,而且量比牛奶中的IGF-1高得多,根本无需再从牛奶中摄取。1.5 升牛奶中的IGF-1含量,还不到人体每天分泌的胃肠分泌物中的IGF-1的1%,不到人体每天自己生产的IGF-1总量的0.1%,因此即便每天喝1.5升牛奶,即便牛奶中的IGF-1都被完整地吸收进了体内,对人体的影响也微乎其微。 方舟子说。

而据方舟子称,在中国专利数据库中,有一个专利申请号为.9的专利,名称为 一种液态奶 ,是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司于2006年2月13日申请的,专利申请书中称,这种新型牛奶中含有IGF-1浓度为5..8mg/100g,而一般牛奶中IGF-1的浓度大约为4ng/ml,即特仑苏牛奶中的IGF-1浓度为一般牛奶的数万倍,100g特仑苏牛奶中的IGF-1含量比人体一天的分泌量10 mg还高。

方舟子表示,一旦IGF-1含量过高,人体自身消化不了,可能会通过淋巴、胃肠伤口吸收到体内,被人体吸收的概率大大增加,患癌的风险也就会增加很多倍。

现在国家质检总局叫停在蒙牛特仑苏中添加OMP只是步,同时,政府也应该追究蒙牛是否应该在牛奶中添加OMP,是否OMP过量会致癌的,而还有一种可能,由于IGF-1的成本很高,蒙牛是否有在特仑苏牛奶中添加了标注的份量值得怀疑,如果没有添加的话,蒙牛就涉嫌虚假宣传。 方舟子认为两种情况蒙牛必居其一。 (新民 姜燕)

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